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這是一篇高中化學中的基本營養(yǎng)物質(zhì)教學課件，該課件共有48頁內(nèi)容制作比較精細，對課本上的知識點歸納的也十分齊全，采用藍色的背景不花哨深受學生們的喜愛，有興趣的老師門可以來下載使用！
……
學習重點
1．了解糖類的組成、主要性質(zhì)及重要應用．
2．了解油脂的組成、主要性質(zhì)及重要應用．
3．了解蛋白質(zhì)的組成、主要性質(zhì)及重要應用．
……
1．糖類
糖類物質(zhì)由C、H、O三種元素組成，
2．油脂
油脂是高級脂肪酸與甘油反應所生成的酯,油脂分子中的碳
鏈含碳碳雙鍵時，常溫下呈液態(tài)，如植物油，分子中的碳
鏈為碳碳單鍵時，常溫下呈固態(tài)，如動物脂肪 ．
……
3．蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)由C、H、O、N、S、P等元素組成，蛋白質(zhì)分子是由氨基酸分子連接成的高分子化合物．
……
下載地址
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