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時令美食app介紹

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下非常的方便實用哦！

夏季時令食物

1  白蘆筍

白蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽為“蔬菜之王”。

2  菊花腦

菊花腦就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清涼爽口，特別能清熱祛濕，是夏日防暑清火的不二之選。十分清涼爽口，并且有助于緩解便秘、高血壓、頭痛的癥狀。若不喜歡菊花香味或覺得氣味太重，可以先濯水去味，再烹飪食

3  黃瓜

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預防腎結(jié)石。

4  蠶豆

蠶豆是夏季常見食蔬之一，蠶豆營養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。

秋季時令美食

第一組：紅燒栗子雞塊，雪菜茭白黑魚片，蘿卜肉骨頭湯，蒜泥四季豆，香菇炒青菜。

第二組：紅燒羊肉燉蘿卜，小蔥筍干火腿片清蒸鳊魚，涼拌蒿菜，蝦皮炒佛手片，清炒包心菜。

第三組：鯽魚蘿卜絲湯，鮮藕肉骨頭燉湯，香菇茭白青椒胡蘿卜炒肉片，蒜泥西蘭花，涼拌茄子。

第四組：清蒸鱸魚，蒸糯米肉圓子，百合炒西芹，清炒大白菜，咸蛋炒南瓜，番茄榨菜蛋湯。

第五組：筍干老鴨煲，鹽水毛豆或花生，花菜香菇炒肉片，大蒜蘿卜片，洋蔥木耳炒干絲。 另外，咸肉冬瓜湯、蝦皮炒葫蘆、筍干炒絲瓜等都很適宜。